วันพฤหัสบดี, กุมภาพันธ์ 27, 2020

ค้นพบสารให้ความหวานชนิดใหม่ สกัดจากผลไม้ หวานกว่าน้ำตาล 2,000 เท่า!!

นักวิจัยจากสมาคมเคมีแห่งประเทศสหรัฐอเมริกา ประสบความสำเร็จในการคิดค้นสารให้ความหวานที่เกือบจะสมบูรณ์แบบชนิดใหม่ที่เรียกว่า brazzein แรกเริ่มเดิมทีเรามีน้ำตาลทรายขาวและน้ำเชื่อมข้าวโพดชนิดฟรุ๊กโตสสูงเป็นสารให้ความหวาน แต่พวกมันมีแคลอรี่สูงและมีศักยภาพในการก่อให้เกิดโรคหลายอย่าง เช่น โรคเบาหวาน โรคไขมันในเลือดสูง โรคความดันโลหิตสูง รวมทั้งโรคหัวใจ บางคนจึงหันไปใช้น้ำตาลเทียมจำพวกซูคราโลส (Sucralose) ซึ่งสังเคราะห์มาจากน้ำตาลทราย (ซูโครส) เช่น แบรนด์ Splenda เป็นต้น เนื่องจากสารให้ความหวานเทียมพวกนี้มีแคลอรีต่ำหรือไม่มีเลย แต่เมื่อไม่นานมานี้มีงานวิจัยที่สรุปว่าหากกิน Splenda เป็นประจำอาจทำให้เป็นโรคมะเร็งได้ ตอนนี้นักวิทยาศาสตร์ด้านอาหารได้เพิ่มทางเลือกใหม่ที่มีรสชาติคล้ายกับน้ำตาลมากกว่าสารให้ความหวานทดแทนอื่นๆ และมีความหวานมากกว่าน้ำตาลถึง 500 – 2,000 เท่า นอกจากนี้ในทางปฏิบัติยังถือว่ามีแคลอรี่เป็นศูนย์...

ฝรั่งตบหน้าไทยอีก! ฉกสมุนไพร “ใบกระท่อม” ไปทำแบรนด์สร้างรายได้มหาศาล!

สิ่งที่ควรรับรอง แต่ไม่ทำ ! ฝรั่งตบหน้าไทยอีก ฉกสมุนไพรใบกระท่อม ไปสร้างแบรนด์ “Thai Kratom” อธิบายสมุนไพรอันน่าทึ่ง Remarkable Herbs แพทย์แผนไทยมองตาปริบๆ ผู้สื่อข่าวกองบรรณาธิการ www.medhubnews.com เว็บไซต์สุขภาพของคนรุ่นใหม่ และ เพจ sasook รายงานว่า ขณะที่บ้านเรากำลังจะมีปัญหาเรื่องมาตรฐาน และกฎระเบียบหมอพื้นบ้าน ขอบเขต การให้ความรู้เรื่องสมุนไพรในทางที่ถูกต้อง โดยเฉพาะ พ.ร.บ.ฉบับใหม่ ที่ปัจจุบันกระแสข่าวนำเอามาตรฐานทางวิชาชีพไปกำหนดบรรทัดฐาน ซึ่งสมุนไพรที่ผ่านการวิจัย...

มหาเศรษฐีที่เริ่มต้นจาก…ข้าวสารหนึ่งเม็ด!!

มหาเศรษฐีที่เริ่มต้นจาก...ข้าวสารหนึ่งเม็ด.. หวัง โหย่ง ฉิ้ง เศรษฐีอันดับหนึ่งของไต้หวัน ไม่มีโอกาสเรียนหนังสือมากนัก เพราะฐานะที่บ้านไม่อำนวย ออกมาหางานทำในเมืองตั้งแต่อายุยังน้อย พออายุ 16 จึงริเริ่มคิดอยากเปิดร้านขายข้าวสาร แต่เพราะเงินทุนมีน้อยแค่สองร้อยเหรียญ จึงมีปัญญาไปเช่าหน้าร้านอยู่ในซอยเล็กๆซอยหนึ่ง ร้านเปิดใหม่ พื้นที่เล็ก ทำเลก็แย่ ไม่มีใครรู้จัก ขายไม่ได้เลย ร้านขายข้าวสารมีอยู่เยอะแยะมากมายเต็มบ้านเต็มเมืองในเขตเจียอี้ ใครๆก็มีฐานลูกค้าประจำไว้คอยอุดหนุน มีอยู่ทางเดียวที่น่าเสี่ยงดู นายหวังเล่นแบกข้าวสารไปเร่ขายทีละถุงตามบ้าน ถึงจะพอขายได้บ้าง แต่ก็ต้องกินทั้งแรงทั้งเวลา เพราะน้อยคนที่คิดจะซื้อข้าวสารจากคนแปลกหน้า แล้วจะทำการตลาดอย่างไรดี สุดท้าย...

ไอเดียทำหลังคาบ้านไม่ใผ่ ภูมิปัญญาชาวบ้าน ไม่ต้องดิ้นรนหาวัสดุแพงๆ

ไอเดียทำหลังคาบ้านไม่ใผ่ หลังคาไม้ใผ่ เคยได้นอนและเคยได้ฝึกทำฝนตกไ่ม่รั่วเลย เคยไปช่วยหลวงพ่อสร้างกุฎิ